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- 동지는 언제인가요?
- 2024년 동지는 12월 21일 토요일입니다. 이 날은 북반구에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로, 태양의 황경이 270도에 위치하는 시점입니다
- 동지 팥죽을 먹는 이유
- 팥죽은 예로부터 붉은 팥이 귀신과 액운을 쫓는 음식으로 여겨졌습니다. 동지에는 집안의 나쁜 기운을 몰아내고 가족의 건강을 기원하기 위해 팥죽을 쑤어 문 앞이나 장독대에 뿌리는 풍습이 있었습니다. 또한, 동지 팥죽은 찹쌀로 만든 새알심을 넣어 함께 먹으며, 나이만큼 새알심을 먹는 풍습도 전해집니다. 동지 팥죽은 단맛이 아닌 전통적인 소금 간으로 먹는 것이 특징입니다
- 팥죽과 단팥죽의 차이
- 팥죽: 전통적인 동지 팥죽으로 새알심과 함께 소금 간을 하여 먹습니다.
- 단팥죽: 설탕이나 꿀 등을 넣어 단맛을 강조한 팥죽으로 디저트용으로 즐깁니다. 보통 새알심 대신 팥만 들어가며, 한식 디저트로 변형된 형태입니다
- 팥의 효능
- 팥은 항산화 성분이 풍부하여 성인병 예방과 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 이뇨 작용을 돕고 체내 노폐물 배출에 효과적이라 다이어트와 피부 건강에도 좋습니다
- 본죽 팥죽 가격
- 본죽의 팥죽 가격은 메뉴와 크기에 따라 다르지만, 2024년 현재 평균 10,000원 선입니다. 매장마다 약간의 차이가 있을 수 있으니 구입 전 확인이 필요합니다.
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